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1、玉米，胡萝卜丁加火腿丁，炒在一起很好吃，也可以加青豆，不过我不太喜欢。
2、藕可以削皮切片，清炒，放些盐即可，又咸味又不失藕的咸味。
3、玉米、藕、胡萝卜、排骨可以煲汤，全部切块，玉米不要弄散成粒状。排骨先过水，排出脏东西，再和其他料一起用糖果煮，要放姜块和八角。待排骨煮好，加入适量盐及花生油，煮开即可
最适合冬天喝的各种汤，该怎么熬？
1 高血压吃藕好吗
高血压吃藕可以降血压。
高血压性平味甘，生吃能清热润肺，凉血行瘀，熟吃能健脾开胃，止泻固精，适用于热病烦渴，吐血，衄血，热淋等，有健脾，开胃，生肌，止泻等功效。
2 莲藕为什么能降血压
1.莲藕含生物碱，具有舒缓情绪，降低高血压的作用。
2.莲藕所含的钙质与钾离子，可以使血管正常扩张，进而改善高血压症状。
3.莲藕含粘液蛋白和膳食纤维，能与胆固醇及三酸甘油酯结合，再从粪便中排出，进而减少脂肪吸收，起到防治高血压的作用。
3 莲藕怎么吃降血压 藕粉蜜
食材：莲藕粉200克，水2000毫升，蜂蜜适量。
做法：将水烧开，莲藕粉一勺一勺放入水中，不可一次性全部倒入，以免凝结成块，无法煮透，将藕粉搅拌均匀之后放入蜂蜜调味，然后熄火，即可饮用。
功效：莲藕粉有清热，解毒与利水的效果，故有帮助预防水肿与稳定血压的效果，适合有水肿，高血压的人食用。
山楂莲藕雪蛤汤
食材：山楂35克，莲藕75克，雪蛤50克，椰汁200毫升，冰糖1大匙。
做法：山楂洗净，雪蛤蒸熟备用，莲藕切片，在汤锅中加入适量的水煮滚，再加入莲藕和山楂，用小火慢炖40分钟，再加入山楂，雪蛤，冰糖，椰汁即可食用。
功效：莲藕味甘性寒，多食用莲藕可以达到清热与降低血压的效果，山楂的萃取物有抑制胆固醇生成的作用，和莲藕同时使用降血压效果更佳。
银耳莲藕羹
食材：水发银耳150克，莲藕150克。冰糖1大匙。
做法：在汤锅里加适量水煮滚，再加入莲藕片，银耳，用小火慢炖40分钟，加入冰糖调味即可。
功效：银耳含有丰富的多糖类与水溶性纤维，具有抗癌以及预防高血压的效果，莲藕可以利尿利水，有调节血压的功效，两者炖煮食用，降压利水的效果更佳。
鱼香莲藕饭
食材：莲藕丁100克，青豆50克，熟白芝麻20克，鲷鱼片150克，葱花30克，米饭适量，低钠盐四分之一小匙。
做法：将莲藕丁，青豆汆烫后沥干备用，炒锅加油烧热，再爆香鲷鱼片，将米饭，莲藕，青豆，鲷鱼片，白芝麻，盐拌匀，再撒上葱花即可。
功效：鱼类所含的多不饱和脂肪酸有舒缓血管平滑肌的作用，而莲藕可以清热利水，搭配食用可以起到松弛平滑肌，清热降压的作用。
4 高血压吃莲藕要注意什么
莲藕性偏凉，脾胃消化功能不好，大便稀溏人群不宜多吃。
莲藕生吃凉拌比较难以消化，有碍脾胃，所以最好熟食。
莲藕也有可能成为过敏源，如果是对莲藕过敏的人群，食用莲藕可能造成皮肤红肿，腹泻，消化不良，头痛，咽喉疼等过敏症状，所以过敏体质人群要慎吃莲藕。
冬天就是要各种吃吃吃以抵挡严寒啊，如果女性再想美容养颜，那么老妈蹄花汤就最合适不过啦。
一碗老妈蹄花汤下肚，从唇齿到肠胃，层层渗透，除了浓香就是暖心。再咬一口猪蹄，上软软糯糯，简直人间美味呀。那么，今天就来和大家分享一下这道老妈蹄花汤的做法。食材：
猪蹄 、白芸豆、 生姜片、葱花、盐、料酒?做法：
1.首先将白芸豆提前用温水浸泡过夜，当然了可以根据个人习惯，去皮或者不去都可以。
2.然后将猪蹄冷水入锅，焯水捞出后洗净。记得一定要冷水入锅，这样味道和口感都会更好。
3.在砂锅内加入冷水，然后放入生姜?片，等待水开后再放入猪蹄，然后倒少许料酒去腥，先大火煮10分钟左右，用勺子撇去表面的浮沫，再换成小火，盖上盖子焖煮1小时左右，反复查看，直到筷子可以戳透猪蹄为止。这个过程要耐心一些，也不要为了速度用高压锅，不着急才能获得好食材。
4.最后开盖放入白芸豆，再盖上盖子焖煮半小时左右，撒盐调味，撒葱花调色，就能开喝啦。若是喜欢重口味，还可以搭配自己喜欢的蘸料。
我是沈小怡，80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店，欢迎关注微信公众号沈小怡，一起发现与制作更多美食！
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评论列表（3条）
我是半刻号的签约作者“皇甫奇”
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